Gratin Dauphinois

Als uit de klei getrokken moesboerin sta je er meestal niet zo bij stil, want je eet gewoon wat er is, maar ook wat je eet is onderhevig aan de mode. Zo las ik bijvoorbeeld dat “meer groente eten in de mode is”. En dat seizoens- en streekproducten in de mode zijn. Evenals “Puur” en …

Read more »